脆甜、多汁!仓桥水晶梨开售

2023-07-10 10:24:43 来源:上海松江


(资料图片)

松江特产仓桥水晶梨日前迎来丰收,并正式开售。7月7日上午,记者在仓桥水晶梨基地看到,果农们正忙着采摘和包装。短短一会儿工夫,便接连有顾客驱车前来购买。

作为松江的国家地理标志性产品,仓桥水晶梨皮薄肉脆,味道甘甜多汁,拥有“脆、甜、鲜、靓”的特色,备受消费者青睐。记者在现场随机挑选了两个水晶梨进行甜度检测,一个为度,另一个为度,而市场上普通梨子的甜度维持在10度上下。

据介绍,眼下上市的是“早生新水”这个早熟的品种,单果重200克左右,吃口偏细腻嫩甜。到七月下旬至八月初,翠冠和圆黄等品种还会陆续上市,让市民好口福继续。“今年天气适宜,我们基地也恢复了每亩1500公斤的水平。”仓桥水晶梨基地负责人金凤雷介绍,今年水晶梨的外观和着色俱佳,糖度亦高,若按照眼下的天气情况,翠冠等品种的水晶梨品质还会优于往年。

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